2008年9月 8日2008:09:08:23:43:09

ちょぼ焼き はす多

ちょぼ焼きというと、関西ではたこ焼きの元祖として有名のようですが、熊本のちょぼ焼きは、広島風のお好み焼きにちょっと似た感じで、広げた生地の上にまんべんなく削り節をふりかけ、その上にたくわん、ソースをからめた豚肉やトッピングの具を入れて焼くだけのものです。
熊本でちょぼ焼きというと、「福田流ちょぼ焼き」という超有名店がありましたが、その店も一昨年惜しまれつつ閉店。
しかし、最近、白山通りにちょぼ焼きの店ができたと聞いて、ダイエット大会優勝祝いに行ってみました(笑)

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2008年8月30日2008:08:30:20:16:16

お好み焼き まろん

まろん

歌瀬キャンプ場の管理人さんお薦めのお店。
お薦めはモダン焼き。
モダン焼きは、広島と関西のお好み焼きをミックスさせたようなお好み焼きで、熊本市内のお好み焼き屋さんなら必ずおいているというメニュー。

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2008年7月17日2008:07:17:21:54:46

コラボ

最近は、いろんなコラボがありますが、こんなコラボがあったなんて・・・

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2008年7月11日2008:07:11:23:03:43

炙り番や熊本東町店

炙り番や熊本東町店

今日は、ちへ様のおごりで「炙り番や熊本東町店」へ。
九州では有名になった「なべしま」の系列店ですが、こちらは七輪で肉を焼いて食べます。

ファミリーセット ココロ(心臓)

店員さんの教育はなべしまに比べると落ちますが、味はこちらの方が断然うえ!
今話題の天草大王も食べれます。
その分ちょっと高いような気もしますが(汗)
でも、大満足でした!!

炙り番や熊本東町店
所在地:熊本市東町4丁目2番52号
電話:096-365-8929
営業時間:11:00~24:00
定休日:?
駐車場:あり
炙り番や熊本東町店

で、焼き肉を食べたあとは・・・

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2008年7月 2日2008:07:02:22:06:17

日本一たい焼 熊本富合店

日本一たい焼

今日仕事で前を通りかかったので、ちょっと寄ってみました。

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2008年5月 4日2008:05:04:00:35:26

馬肉料理 馬さし家

一昨日お邪魔させていただきました。
とってもアットホームなお店で、熊本の郷土料理をいろいろ堪能することが出来ます。

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